Frische, von der Ernte bis zum Verbraucher!
Wir kümmern uns darum, dass Lebensmittel kühl und frisch bleiben, damit Inhaltsstoffe wie Vitamine und Enzyme erhalten bleiben. Unser Know-how deckt die gesamte Kühlkette ab: von der ersten Kühlung und Schockfrostung direkt nach der Ernte über die Weiterverarbeitung zum fertigen Produkt bis hin in die Kühl- und Tiefkühlhäuser der Supermärkte.
Wir sorgen dafür, dass frische Lebensmittel auch frisch bleiben!
Präzise Kälteanlagen in allen Größen sorgen für die richtige Temperatur und Feuchte der Lebensmittel und modernste Filtertechnologie sorgen dafür, dass Bakterien keine Chance haben.
Die Kühlung von fertigen bzw. halbfertigen Produkten in der Lebensmittelindustrie fällt nicht nur bei der Lagerung ins Gewicht, sondern betrifft vor allem auch den Fertigungsprozess in der Produktion.
Seit 1983 entwickeln, bauen und installieren wir innovative und individuelle kälte- und klimatechnische Lösungen für die Lebensmittelindustrie. Wichtig ist es uns hierbei, Ihnen eine sinnvoll dimensionierte und effiziente Lösung zu bieten. Das spart Kosten und trägt zu Ihrer Umsatzsteigerung bei.
Unseren Kunden kommen hier aus den verschiedensten Bereichen, wie z.B.:
- Brauwirtschaft
- Feinkost -und Süßwarenherstellung
- Fisch- und Fleischverarbeitung
- Obst- und Gemüseanbau und Weiterverarbeitung
- Molkereibetriebe
Ob Kühl-, Tiefkühl- oder Frischhaltezellen in Sandwich-Bauweise oder in individueller Sonderanfertigung – Wir bieten ein breites Sortiment mit allen dazugehörigen Systemkomponenten ausschließlich hochwertigste Materialien und arbeiten mit neuartigen Veredelungssystemen, die den Hygienestandard in der Kältetechnikbranche neu definiert.
Unsere Anlagen zeichnen sich dazu durch ihre Energie-Effizienz und ihrer Zuverlässigkeit aus.
Nicht nur für das exklusive Feinkostgeschäft!
Wir kümmern uns darum, dass die Lebensmittel kühl und frisch bleiben, damit Inhaltsstoffe wie Vitamine und Enzyme erhalten bleiben. Ihr frisches Gemüse z.B. würde bei Zimmertemperatur nur etwa wenige Tage frisch erhalten bleiben, bei einer Kühlung von 2°C jedoch schon bis zu zwei Wochen. Und mit unseren professionellen Kühlaggregaten sorgen wir sogar dafür, dass Ihr Gemüse auch bei tiefen Temperaturen nicht austrocknet. Denn die Schrumpfung durch den Wasserentzug lässt sich nicht mehr kompensieren.
Bei uns wird alles nach Kundenwunsch angefertigt. Und nicht nur das. Wir halten auch alle gesetzlichen Richtlinien ein. Sämtliche Schalt- und Regelgeräte, die wir verwenden, entsprechen der HACCP-Verordnung.
Darf es auch etwas größer sein?
Sie wollen einen Raum oder eine ganze Halle als Kühlschrank oder Tiefkühlschrank nutzen? Kein Problem. Wir planen, bauen und installieren ganz individuell eine auf Ihre Ansprüche exakte ausgerichtete Kälteanlage – wenn es sein soll auch gradgenau.
Bei der Herstellung der Kälteanlage achten wir darauf, dass ausschließlich nur hochwertigste Materialien verarbeitet werden. Unsere Anlagen zeichnen sich dazu durch ihre Energie-Effizienz und ihrer Zuverlässigkeit aus und erfüllen den Hygienestandards in der Lebensmittelindustrie.
Kälteanlagen für Produktionsanlagen
Ob Sie Kälte bei der Herstellung für fertigen oder halbfertigen Produkte benötigen oder ob Sie Ihre Produktionsanlage gegen Ausfälle schützen wollen. Wir planen, liefern und installieren individuelle und ausfallsichere Lösungen, um einen störungsfreien Betrieb zu gewährleisten. Unsere Anlagen legen wir dabei auf einen Ganzjahresbetrieb aus.
Optional können wir dabei unsere Anlagen mit einfachen elektronischen Steuerungssystemen bis hin zu komplexen Speicherprogrammierbaren Steuerungen (SPS) ausstatten.
Auch der Einsatz von Visualisierungssystemen ist hier möglich. Zusammen mit einem SPS Steuerungssystem übernehmen Visualisierungssysteme gleich zwei Funktionen: Sie sorgen für die sichere Bedienung und Überwachung unserer Anlagen sowie für einen durchgängigen Datenzugriff.
